W języku hiszpańskim El Casco oznacza "hełm". Firma została założona jako fabryka broni palnej 7 września 1920 roku. W latach kryzysu od 1929 roku cały przemysł zbrojeniowy borykał się z problemami i zarząd El Casco postanowił rozszerzyć asortyment o wysokiej jakości zszywacze i temperówki z wymiennymi częściami zamiennymi.
Produkty El Casco mają bardzo długą żywotność i nawet po intensywnym użytkowaniu można je nadal naprawiać, nawet po latach. Pomimo pewnych nowoczesnych adaptacji produkty El Casco są nadal w dużej mierze wykonywane ręcznie. Każda część produktów El Casco jest indywidualnie numerowana i na ich podstawie zestawiana razem. Modele, które powstały na początku lat trzydziestych są nadal produkowane, co sprawia, że każdy pojedynczy element może być dostarczany do dnia dzisiejszego. Produkty El Casco objęte są dożywotnią gwarancją producenta.